Блюда для большой компании

(Мы рекомендуем заказывать для компании из 3 -  4 человек)

            Огромная тарелка

            «Все включено» /1270 г...............................

Наше самое большое ассорти из горячих и холодных закусок: куриные крылья, кольца кальмаров, копченые свиные уши, пикантные свиные ребрышки,  куриный хворост, картофельные дольки, говяжий язык, бекон, луковые кольца, колбаса «Сальчичон». Подается с тремя соусами – BBQ, «Три Перца» и горчицей. Отлично подойдет в качестве закуски как под водку, так и под пиво.

 

2290р

           Мега Пивной Набор /1020 г.........................

Вы сможете сразу попробовать все наши самые популярные закуски: гренки с чесноком, куриные крылья, кольца кальмаров, пикантные белые гренки, блинчики с креветками и овощами, колбаски, жареный сыр и три соуса – «Сальса», «Тар Тар» и пикантный с хреном. Блюдо весит более 1 килограмма!

 

1990р

            Тарелка под водку /700 г.............................

В этой тарелке Вы сможете найти самые популярные и любимые блюда: отварной язык, домашние буженина и сало, сельдь, маринованный лук, соления,  тарталетки с сырным муссом, хрустящие ржаные тосты, а также  хрен и горчицу.

            Большая микс закуска к пиву /490 г......

Ассорти из наших самых популярных холодных закусок к пиву: кукурузные чипсы, копченый сыр, копченые свиные уши, копченый кальмар, суджук, соленый арахис и соус «Сальса».

 

1350р

870р

           Ассорти из колбасок /1440 г.......................

ВОгромное ассорти из всех наших колбасок для большой и, по настоящему голодной, компании. Вес блюда – более 1 килограмма!  Рекомендуем, как отличную закуску под наши башни с пивом.

           Фруктовая тарелка /700 г.............................

Большая тарелка из сезонных фруктов – отличный выбор в качестве легкого десерта.

2190р

450р

Шашлыки

Все наши мясные шашлыки подаются на шампуре, с армянским лавашом, домашней аджикой и маринованным луком..

Шашлык из свинины /350г.....................................

690р

Шашлык из говядины /350г..................................

690р

Шашлык из баранины /350г.................................

690р

КОЛБАСКИ

Все наши колбаски подаются с домашним обжаренным картофелем, маринованным луком и горчицей.

Колбаски из говядины /360г.................................

590р

Колбаски «Баварские» /380г................................

590р

Колбаски «Пряные с сыром» /380г.....

590р

Шашлык из курицы /350г...........................

590р

Шашлык из семги /350г..........................................

Семга подается в оригинальном пряном соусе, с зеленым салатом.

790р

ПИЦЦА

Вся наша пицца готовиться на тонком тесте и выпекается в специальной печи.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

          Рулетики из баклажан

«по Восточному» /255г.............................................

Баклажаны, фаршированные орехами, сыром и чесноком.

380р

Плато из свежих овощей/360г..............................

Ассорти из спелых помидоров, огурцов, болгарского перца и свежей зелени.

290р

Ассорти из солений/250г.........................................

Ассорти из солений домашнего приготовления – черемша, помидорчики, огурчики, чеснок и острый перчик. Идеально подходит в качестве закуски к водке.

290р

Мега Сыр /483г............................................................

Пицца – для настоящих фанатов сыра - Пицца соус, сыры - Моцарелла, Дор Блю, Пармезан, Гауда, Фетаки и Чечил.

           Пицца Жюльен /420г.....................................

Пицца на основе сливочного соуса, с белыми грибами и шампиньонами.

           Куриная барбекю /420г................................

Пицца на основе двух соусов – сливочного и BBQ, с курицей, беконом и красным луком.

Маргарита /535г.........................................................

Классическая пицца с сыром Моцарелла и помидорами.

650р

550р

490р

350р

Ассорти из сыров/190г.............................................

Ассорти из четырех видов сыров, подается с медом и орехами. Идеальное дополнение к вину.   

550р

Цезарь /435г.................................................................

Необычная и очень вкусная пицца на основе соуса «Цезарь», с куриным филе и зеленым салатом.

590р

Ассорти из мясных деликатесов/250г........................................................

Ассорти из бекона, языка, колбасы и куриного филе.  Отлично подойдет как закуска для компании.

520р

С грибами и ветчиной /500г..................................

Пицца соус, сыр Моцарелла, ветчина, грибы.

«Четыре сыра» /420г.................................................

Пицца соус, сыры - Моцарелла, Дор Блю, Пармезан» и Гауда.

490р

550р

          Семга слабосолёная с тостами и тарталетками из красной икры/190г.................

Нежная семга, которую мы засаливаем сами и красная икра в тонких тарталетках со сливочным маслом.

550р

Дьявола /510г..............................................................

Острая пицца: Пицца соус, сыр Моцарелла, колбаски Пепперони, шампиньоны, бекон, маслины, перец чили.

550р

          Рулеты из ветчины

с сырным муссом /330г............................................

Изысканные рулетики с ветчиной, фаршированные мягким сыром с добавлением чеснока.

380р

Мясной пир /520г......................................................

Самая сытная пицца с большим количеством начинки - Пицца соус, сыр Моцарелла, говядина, ветчина, курица и бекон.

640р

Сельдь по-домашнему /220г..................................

Нежная селедочка с обжаренным картофелем и маринованным луком. Рекомендуем в качестве закуски как под водку, так и под пиво.

Язык с хреном /190г...................................................

Нежный отварной язык с жгучим хреном.

290р

370р

Три Перца /515г..........................................................

Сытная пицца с большим количеством начинки - пицца соус, сыр Моцарелла, ветчина, болгарский перец, курица и бекон.

Пепперони /433г........................................................

Пицца-соус, сыр Моцарелла, колбаса пепперони.

570р

490р

Деревенское сало с ржаными тостами/190г.................................................................

Нежное сало собственного посола на ржаных тостах.

290р

Суприм /614г................................................................

Пицца-соус, сыр Моцарелла, ветчина, говядина, шампиньоны жареные, перец болгарский, маслины, колбаса пепперони.

570р

ПАСТА

САЛАТЫ

          Капрезе /310г.....................................................

Классический салат из спелых помидор и сочной Моцареллы. Заправляем самодельным соусом Песто.

           Салат из копченой курицы

с грибами /200г............................................................

Очень праздничный салат. Мы делаем его из подкопченной курицы, картофеля, красной фасоли, яйца и, конечно же, грибов. Заправляется салат домашним майонезом.

          Зеленый салат с говяжьим

ростбифом /255г.........................................................

Салат из самодельного ростбифа, зеленой фасоли и салатного листа. Заправляется домашним соусом Песто с добавлением чеснока.

340р

350р

460р

           Лингвини с ростбифом /360г....................

Широкая паста с нежным говяжьим ростбифом, сыром пармезан и густым сливочным соусом.

           Фетучинни с морепродуктами

и соусом Песто /320г................................................

Паста с креветками, кальмарами, мидиями, с добавлением сыра в самодельном соусе Песто.

Фетучини Альфредо с семгой /357г.................

Широкая паста с семгой и густым сливочным соусом «Альфредо».

Спагетти «Карбонара» /300г.................................

Классическая паста с беконом и нежным сливочным соусом.

550р

590р

520р

410р

Салат «Баварский» /190г.........................................

Сытный мясной салат из ветчины, цыпленка, буженины, соленых огурцов и салатных листьев. Заправляется соусом «Провансаль».

Теплый салат со свиной вырезкой /255г.........

Отличное сочетание нежной свиной вырезки, смеси из салатов, маринованных огурчиков и жаренных грибов под домашней горчичной заправкой. 

370р

460р

супы

          Креветочный суп Том Ха /280г...................

Густой суп из креветок, немого острый, приготовленный по азиатскому рецепту.   

290р

Домашний куриный суп /300г.............................

Классический суп с лапшой и яйцом на наваристом бульоне.   

160р

Салат с семгой и кальмаром /207г.....................

Классическое сочетание слабосоленой семги и кальмара. Мы добавляем яйцо, салат «Айсберг», красную икру, зеленый лук и заправляем домашним майонезом. Подается салат на румяном пшеничном тосте.

470р

Борщ со сметаной и чесночным

хлебом /320/50г.........................................................

Классический борщ с мясом, подается с пшеничным хлебом.

190р

          Крем суп грибной /280г................................

Нежный суп из шампиньонов и белых грибов, с добавлением сливок. Подается с белыми гренками.   

Салат Столичный /260г............................................

Классический любимый салат. Мы готовим его с куриной грудкой и перепелиным яйцом. Заправляется домашним майонезом.

290р

220р

Цезарь с курицей /180г...........................................

Салат из нежных листьев «Романо», сыра пармезан, курочки и гренок. Заправляется домашним соусом «Цезарь».

370р

Солянка сборная мясная /330г...........................

По-настоящему сытная солянка, с большим количеством мясных продуктов на домашнем бульоне.

210р

Цезарь с креветками /170г....................................

Салат из нежных листьев «Романо», сыра пармезан, жареных креветок и гренок. Заправляется домашним соусом «Цезарь».

480р

          Салат «Итальянский» /210г...........................

Очень легкий салат из печеных баклажанов и кабачков, зеленого салата, сыра Моццарела. Также мы добавляем апельсин и заправляем домашним соусом Песто.

350р

Салат «Греческий» /230г.........................................

Классический салат с очень вкусной домашней заправкой на основе бальзамика.

320р

ЗАКУСКИ К ПИВУ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Баклажан по – итальянски /306г.........................

Легкое вегетарианское блюдо – баклажан, фаршированный сотэ из овощей под сырной шапкой.

520р

Сёмга по-царски /295г.............................................

Одно их наших самых популярных блюд.  Нежная семга, фаршированная креветками и запеченная до золотистой корочки.

790р

Стейк из сёмги под сливочным соусом /220г.................................................................

Обжаренный стейк их охлажденной семги под нежным сливочным соусом. Можем также приготовить на пару.

720р

           Запеченная форель /224г..........................

Мы запекаем целую форель с добавлением лука порей и ароматных специй.  На гарнир подаются картофельные чипсы.

          Пивной набор № 1 /480г................................

Отличная закуска под пиво для компании из 2 человек: гренки с чесноком, куриные крылья, кольца кальмаров, жареный сыр «Чечел» и мясные пальчики.

590р

620р

          Креветки «Пиль Пиль»  /275г.......................

Обжаренные тигровые креветки подаются в остром чесночном соусе, с добавлением перца чили. К креветкам подается чесночный хлеб, который очень вкусно макать в соус. Классическое средиземноморское блюдо!

          Стрипсы из семги /280г..................................

Кусочки семги, в нежной золотистой панировке. Подаются с домашним пикантным соусом.

          Жареный сыр

с клюквенным соусом /220г....................................

Два вида обжаренного сыра в легкой панировке. Подается с соусом «Тар Тар».

Куриные крылья BBQ /330г....................................

Обжаренные крылья, в меру острые. Подаются с соусом «Дор Блю», морковкой и сельдереем.

690р

490р

360р

420р

Запеченная утиная ножка /370г.........................

Классическое блюдо из утки. Подается с клюквенным соусом и печеным яблоком.

          Куриное Гриль – филе

на сковороде /230г...................................................

Сочное филе курицы, обжаривается на гриле и подается на горячей сковороде с соусом барбекю и овощами гриль.

Филе «Этруска» /260 г..............................................

Нежное куриное филе в сочетании с обжаренными овощами в нашем фирменном легком соусе.

           Карэ ягненка

с клюквенным соусом / 435г.................................

Нежное карэ ягненка обжаривается и подается под клюквенным соусом на горячей сковородке. Подается с картофелем под сливочным соусом.

580р

490р

450р

890р

          Говяжий БИФ /320 г........................................

Очень большой  говяжий бифштекс, обжаренный на гриле. Подается с малосольным огурцом, соусом тар тар и самодельной питой.  Очень сытно и вкусно!

Свиные уши жаренные /230г...............................

Обжаренные в легкой панировке свиные уши. Подаются с острым соусом «Три перца». Оригинальная и очень вкусная закуска под пиво.

350р

620р

Креветки отварные /200г.......................................

Классическая закуска под пиво. Большая порция отварных креветки.

Креветки жареные /200г........................................

Большая порция креветок, обжаренных с чесночком. Подается на шипящей сковородке.

Кольца кальмаров /170г........................................

Жареные в панировке кольца кальмаров.

540р

560р

350р

          Бефстроганов с белыми грибами и  картофелем /320г.......................................................

Нежная говяжья вырезка, обжаренная с белыми грибами в сливочном соусе. Подается с обжаренным картофелем.

          Филе миньон (стейк из телятины)

с луком фри /240г......................................................

Стейк из телячьей вырезки, дополненный сливочным маслом с травами и чесноком. Прожарка – на Ваш выбор.

620р

690р

          Свиная отбивная на кости /490г..............

Огромный кусок жареной свиной корейки, подается с картофелем фри и кетчупом.

Луковые кольца /220г.............................................

Жареные в панировке луковые кольца.

290р

690р

          Чесночные гренки с соусом  /130г..........

Самодельные гренки с чесноком. Подаются с соусом «Тар Тар»

Свиные уши копченые /100г................................

180р

220р

          Медальоны из свинины

с соусом BBQ /380г....................................................

Медальоны из очень нежной свиной вырезки, завернутые в ломтики бекона и обжаренные на гриле. Подаются с соусом барбекю.

590р

Ореховое ассорти /90г...........................................

Легкая закуска под пиво.  Ассорти из соленых фисташек, арахиса и миндаля.

190р

Свинина по-барски /240г.......................................

Большой кусок свинины, запеченный с сыром и помидорами до золотистой корочки под соусом из нашего домашнего майонеза.

590р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жюльен из грибов /100г.........................................

210р

Жюльен из грибов и курицы/100г. ...................

230р

Сковорода из свинины и овощей /285г..........

Нежная свиная вырезка и овощи, обжаренные на гриле, с добавлением ароматных специй и белого вина. Подается на шипящей сковородке с картофелем фри.

520р

          Сандвич «Клаб хаус»/470г............................

Большой классический сандвич с цыпленком, беконом, овощами, зеленью и яйцом. Подается с картофелем фри.

490р

Сковорода по-восточному  /470г.......................

Пикантные и, достаточно острые, люля из говядины, запеченные с яйцом, картофелем и овощами. Подаются на раскаленной сковородке.

550р

ГАРНИРЫ

          Овощное сотэ /185г........................................

180р

Пельмени в горшочке /345г.................................

Самодельные пельмени со свининой и говядиной. Подаются в глиняном горшочке, со сметаной, майонезом или сливочным маслом на Ваш выбор.

450р

Картофель  фри /100г...............................................

Картофель по-деревенски /120г.........................

Брокколи обжаренные с чесноком /180г........

Рис /150г.........................................................................

120р

100р

180р

100р

           Рулька по – баварски /1070г....................

Классическая свиная рулька, запеченная в духовке, с золотистой и хрустящей корочкой. Подаётся с картофелем и горчицей. Идеально подходит как закуска к пиву и как самостоятельное блюдо.

890р

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк /120г..............................................................

Тирамису /122г...........................................................

250р

290р

270р

          Ягодный  взрыв /170г......................................

По – настоящему, яркий десерт – мороженое с муссом из свежей черники, клубники и бананов.

Парфе шоколадное с мороженым /150г........

300р

Мороженое /50г.........................................................

90р

Клубничный чизкейк /120г...................................

270р

Мороженое ассорти /150г....................................

210р

© 2015, Три Перца. Все права защищены.

#zabota по-настоящему